Costumbres españolas en Nochevieja

Nochevieja, o la Víspera de Año Nuevo como se conoce otros países de habla hispana, es una noche cargada de promesas (dejaré de fumar, empezaré al gimnasio, haré dieta...), sueños y, cómo no, tradiciones que todos cumplimos en mayor o menor medida.

No es una celebración tan familiar como la Nochebuena y, por ello,  muchas personas salen a cenar fuera, normalmente en centros que te ofrece la cena, las uvas y el baile. A todo esto se le conoce también como cotillón.  Están muy de moda también las fiestas organizadas para jóvenes en clubs o locales de moda, donde el precio de la entrada incluye la barra libre. Aquí hay que tener mucho cuidado porque las bebidas que se sirven no son de la mejor calidad y, además, suelen vender muchas más entradas del aforo permitido.

Hay también muchas familias que la celebran en casa y, tras las campanadas, los miembros generalmente más jóvenes salen a celebrarlo hasta la mañana siguiente. Quienes se decidan quedar en casa, pueden ver en la tele programas especiales para esa noche cargados de espectáculo y luces.

Al igual que en el resto del mundo, en España esta noche viene acompañada de tradiciones y supersticiones. La más conocida y seguida es la de las campanadas acompañadas por las  doce uvas: los doce últimos segundos del año nos juntamos todos alrededor de la tele para seguir las campanadas que da el reloj de Puerta del Sol, en Madrid, y a cada golpe del badajo lo acompañamos engullendo, no comiendo, una uva. Se dice que quien logre terminar las uvas a la vez que se escucha la última campanada, tendrá suerte en el año entrante.

Esta costumbre se cree originaria de Elche, cuando un año de mucha cosecha de uva los vinicultores idearon esta celebración para sacar el excedente.

También se debe llevar algo rojo, generalmente la ropa interior o un lazo o cordón de ese color atado en alguna parte. Según dicen para atraer el amor y el deseo.

En muchos lugares de España los jóvenes se disfrazan también dándole un mayor toque festivo a la noche.

Fuegos artificiales, brindis con cava o sidra, deseos de felicidad para tu familia y amigos... Todo el mundo sonríe y lo pasa bien.

Y no se puede volver a casa sin haber tomado un buen chocolate con churros. Es el desayuno por excelencia en Año Nuevo, día de resaca y de amnesia, ya que todas las promesas quedan olvidadas.

Pues ya falta muy poquito para que llegue el 31. ¿Qué tradición española piensas seguir tú este año?

Actividades culturales en la Mitad del Mundo

Si has pensado en viajar a la capital de Ecuador estas navidades y quieres ver qué actividades culturales, eventos, fiestas o ferias coinciden con tu visita, te comendamos la siguiente página web: www.ministeriodecultura.gob.ec.

Encontrarán pocas páginas en internet tan claras y completas como ésta, donde podrán consultar la agenda de los eventos culturales que tienen lugar diariamente, semanalmente o mensualmente en Quito, así como sus fiestas populares, para que nadie se pierda nada de lo que acontece en la capital de la Mitad del Mundo.

Muy útil no sólo para estas fechas sino para todo el año, ya que se actualiza constantemente.

¿Quieres estudiar en España?

Comienza un nuevo año y muchos empiezan a plantearse continuar sus estudios en el extranjero. Para todos aquellos que tengan en mente estudiar en España, os presentamos una de las guías más completas de universidades del país. 

No es fácil encontrar toda la información que uno busca ya que  la educación, al estar desentralizada, depende de cada Comunidad Autónoma y cada una tiene sus propios requisitos y criterios de selección.

Por eso, en la página www.consumer.es, dentro del apartado de educación, podrás encontrar de manera fácil, todo lo que buscas, tanto por estudios como por Comunidad Autónoma, teniendo como criterios de búsqueda también tanto la nota de corte como el precio del año académico, si cumplen el plan de Bolonia, si son públicas o privadas, etc. Haciendo clic sobre el enlace de la universidad, podrás encontar toda la información necesaria sobre la admisión, planes de estudio, créditos,...Todo totalmente actualizado.

Existe también la Guía Oficial de Universidades publicada por el Ministerio de Educación y la  Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas.  Es un poco más complicada porque debes introducir datos exactos para hacer la búsqueda y, cuando encuentras una universidad que te interesa, el enlace está a bajo a la derecha, no muy visible.

Existe también la Guía Oficial de Másteres y Doctorados, para aquellos que deseen una mayor especialización o bien iniciarse en la investigación.

El último enlace relacionado es www.guiauniversidades.es,  donde aparecen las Comunidades Autónomas con las universidades con las que cuentan. Haciendo clic en cada de las ciudades, aparecerá un listado con las universidades y pulsando el ratón sobre ellas, tendrás acceso a la página web oficial de cada Universidad.

Esperamos que esta entrada os haya sido útil. Queda pendiente una similar con las universidades latinoamericanas más importantes.

Premio Cervantes 2011

Aunque con un poco de retraso, os presentamos al ganador del premio Cervantes, el premio literario más importante en lengua española que  concede  el Ministerio de Cultura de España desde el año 1976.

Este año, el premiado ha sido el poeta chileno Nicanor Parra Sandoval, convirtiéndose en el tercer chileno galardonado con el Cervantes, tras Gonzalo Rojas en 2003 y Jorge Edwards en 1999.

Tendremos que esperar hasta el 23 de abril, fecha del fallecimiento de Miguel de Cervantes, para poder ver la entrega del premio y escuchar el discurso de este poeta que escribe  "antipoesía" al introducir el lenguaje cotidiano en la poesía tradicional.

Los que queráis informaros un poco más en profundidad, podréis encontrar muchas más cosas sobre Nicanor Parra en el siguiente enlace del diario chileno El Mostrador.


 /http://www.elmostrador.cl/noticias/cultura/2011/12/01/nicanor-parra-gana-premio-cervantes-2011/

¿Te apetece un madurito?

Hombre, así en frío, no sé, me parece una pregunta un poco indiscreta, ¿no? 

Pues no, nada de indiscreta: maduro es una comida hecha con plátanos maduros asados con queso rallado y sal gorda.

¿Se te ha hecho la boca agua? Pues no te pierdas el resto de recetas de la comida mestiza de Santo Domingo. No son recetas muy navideñas, pero seguro que podrás sorprender a más de uno con algo diferente y original.

Comida mestiza de Santo Domingo

Fuente: diario El Comercio, de Ecuador

Los culebrones y el parlamentario. Correción

 En la anterior entrada con este título, mencionábamos el culebrón "La Dama de rosa" como el segundo y el que marcó un punto de inflexión en los culebrones latinoamericanos en la televisión española.

Como nuestra amiga Beatriz nos ha hecho ver, se trata de un error, el culebrón al que queríamos referirnos es "Crystal", mismo nombre que tenía la protagonista de la serie.

La confusión vino dada por que, en ambos casos, la actriz protagonista era la misma, Janette Rodríguez.

Aquí os dejamos el video de cabecera de la famosa serie, para recordar "viejos tiempos" (dedicado a Beatriz).

"Mi vida eres tú", interpretado por Rudy La Escala.

¡Hágase la luz!

Rondo ya los cuarenta años y aún no he decidido si la Navidad me gusta o no, lo que creo que pone de manifiesto más la segunda opción que la primera.

Sí puedo decir que me extraña el espíritu navideño del que mucha gente habla: de repente, todos nos despertamos un día más alegres de lo habitual, saludamos a nuestros vecinos con una sonrisa (el resto del año, sin embargo, les tiramos basura por el patio de luces), deseamos felices fiestas y años nuevos (cuando lo habitual es que se nos escapen rayos que los partan a todos), sonreimos ante coros de niños cantando villancicos (pero hemos empezado a buscar en nuestra ciudad restaurantes donde prohíban la entrada a estos pequeños monstruos), nos sentimos más solidarios (somos capaces de dejar unas monedas de propina en un bar cuando a nosotros nadie nos da nada por nuestro trabajo)...

Por no hablar de las pitanzas que nos damos, eso sí, viendo los maratones solidarios por la tele y mandando algún mensajillo por el móvil que nos haga sentir mejor por haber cumplido con nuestro deber cristiano de ayudar al prójimo. 

¿Y qué me decís de los propósitos de enmienda? ¿Y no es increíble cómo se nos olvidan las cosas de repente entre los días de Nochevieja y Año Nuevo? ¡Va a ser verdad que es una noche mágica!

¿Espíritu navideño o hipocresía?  No sé, no sé, no me decido....

Sin embargo, lo que no pensé nunca es que me fuera a echar de menos las luces y los adornos de navidad en la ciudad, hasta este año. Hoy estamos a cuatro de diciembre y Atenas no tiene una triste lámpara encendida recordando las entrañables fiestas que se nos avecinan. Claro que este año, en Grecia, han creado multitud de nuevos impuestos (uno de ellos precisamente viene en la factura de la luz y, si no lo pagas, te dejan sin suministro eléctrico), la edad de jubilación ha subido, mucha gente ha perdido su empleo o han cerrado sus pequeños o medianos negocios, tanto empleados del sector público como del privado han visto rebajados sus salarios desde un 10 hasta un 40%...

¿Habrá habido también una rebaja del porcentaje espíritu navideño que nos corresponde por número de habitante?

La verdad es que poca gente se siente con ánimo de celebrar el nacimiento de un niño, que, por otra parte, nace cada año, cuando no pueden encender la calefacción, cuando no pueden comprar ropa para sus hijos o cuando, siendo jóvenes,  no tienen esperanza de futuro.

Al principio Dios creó el cielo y la tierra.

La tierra era algo informe y vacío, las tinieblas cubrían el abismo y el soplo de Dios se aleteaba sobre las aguas.

Entonces Dios dijo: "Hágase la luz".

Pero nadie encendió el interruptor.

Recomendación

No sé si puedo subir este video, por eso os dejo el enlace.

Se trata de un cortometraje de animación argentino llamado "El empleo" que, de verdad, nadie debe perderse.

Es del año 2008, pero yo acabo de descubrirlo y ha sido ganador de 102 premios internacionales.

http://vimeo.com/32966847